Champagne Michel Mailliard Cuvée Gregory, 1er Cru, 2011

Šampanské ako britva. Krásny reprezentant podoblasti Côtes des Blancs, a jej centra, mestečka Vertrus.

Toto víno ocenil popredný kulinársky a vinársky francúzsky bedeker Gilbert&Gaillard v roku 2015 zlatou medailou!

Toto cuvée je zložené z dvoch odrôd: 95 % tela vína je tvorené odrodou Chardonnay a 5 % odrodou Pinot noir.

Víno má krásnu zlatú farbu s jemnými zlatožltými odleskami. Vysoké penenie je doprevádzané veľmi jemným perlením, jemnými, ušľachtilými bublinkami. Vo vôni je mimoriadne expresívne. Dominujú toastové, maslové tóny, doprevádzané náznakmi exotického ovocia. Chuť  je plná, okrúhla, zodpovedajúce silnej expresivite vína s výraznou mineralnou stopou na podnebí a ovocnou koncovkou.

Toto šampanské sa nedá nemilovať. Podľahnete mu bez milosti!

Vhodné najmä ako aperitív.